Daring Bakers' May Challenge: Challah/El desafío de Daring Bakers de mayo: Challah

This is my last post until I'm done with my exams, this time for real.

May's Daring Bakers' Challenge was pretty twisted- Ruth from The Crafts of Mommyhood challenged us to make challah! Using recipes from all over, and tips from "A Taste of Challah," by Tamar Ansh, she encouraged us to bake beautifully braided breads.

I chose to do D's Whole Wheat Challah because it seemed healthier than the rest. The end result was ok (better with nutella) but nothing extraordinary, and the following morning it was a bit dry. Maybe next time I'll try one of the other recipes she posted as they sound really good.

You can see the recipe in her blog The Crafts of Mommyhood.

Este es mi último post hasta que haya acabado con mis exámenes, esta vez lo digo en serio.

El desafío de este mes de Daring Bakers fue bastante retorcido. Ruth de The Crafts of Mommyhood nos deafió para hacer Challah! Utilizando diferentes recetas y consejos del libro "A Taste of Challah" de Tamar Ansh, nos animó a hacer panes dulces levados.

Elegí hacer la receta "D's Whole Wheat Challah" porque parecía más sana que el resto. El resultado final no estaba mal (mejor si le añadías nutella) pero nada extraordinario, y a la mañana siguiente estaba un poco seco. Quizás la próxima vez probaré de hacer alguna de las otras recetas que nos dio porque suenan muy bien.

Podéis ver la receta en su blog The Crafts of Mommyhood, no la traduzco porque sinceramente no creo que merezca mucho la pena, si otro día pruebo otra de sus recetas y resulta fantástica la traduzco seguro!